Fotos de la última semana en Hilton Valencia, donde hemos tenido que elaborar un buffet temático “mariachi”, el resultado ha sido bastante positivo.
Marcha Vale – Hostelería, Recetario, Cócteles y más.
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Septiembre 14, 2009 a las 2:28 pm |
Pero bueno!! Ya veo que no has vuelto a tocar mucho tu blog, la verdad es que es una pena, tiene entradas interesantes y no estaría de mal renovarlo. Yo por el contrario soy demasiado vaga para comenzar algo así jajaja…
¿No hicistéis gallopinto? Vaya por DOS… xDD Eso es un fallo muy gordo. En serio, podeís estar contentos con el resultado, todo tiene buena pinta y una gran presentación, aunque echo de menos en las fotos comida de verdad típica y menos eurepeizada, como el gallopinto y unos buenos tamales.
Por cierto, entré en el superior de restauración en el San Vicente Ferrer, ya te comentaré el panorama por allí.
Saludos Javi! Ya nos leemos.
Septiembre 17, 2009 a las 7:17 pm |
Bueno, hay muchos platos considerados típicos y que no forman parte del menú que hicimos, claro está que no se puede hacer de todo xD y hay que estudiar costes y tiempos antes de poner al equipo en marcha.
Respecto al blog, lo tengo abandonado, aunque respondo comentarios y mails. Es que entre cursos, el trabajo, salir con los amigos, etc … me quitan las ganas de seguir. Cuando estaba en el superior aún por las tardes podía poner cositas, alguna receta y sobretodo fotos dentro de la escuela que era dónde más hacía.
Me alegro de que te hayas metido al superior, espero que te vaya bien.
Saludos!