Conocí este cóctel, hace ya 2 años, cuando me tocó hacerlo en un extra que hicimos en el I.E.S Blasco Ibáñez, donde montamos una barra de cócteles y canapés para un acto oficial de Consellería. No se conoce bien su origen, pero hay quien sostiene que es el “destornillador” (screwdriver) americano, en su versión británica. La receta apareció en torno a los años 50.
Sus ingredientes son: 1/2 de ginebra, 1/2 de zumo de naranja. En cualquier caso, se le puede añadir también “goma” o jarabe de azúcar, 1 c.c.
Se realiza en coctelera, vertiendo, como siempre, los ingredientes junto con hielo cristalino y agitando rápidamente.
Su base alcohólica es la ginebra, se sirve en copa cóctel o vaso goblet y pertenece a la familia de los Short.
Febrero 4, 2009 a las 3:14 am |
Es un coctel facil de hacer y bueno y rico perfecto.