Disfrutad del verano!

Lectores y lectoras que seguís el blog, temo que tengo que despedirme hasta septiembre. ¿Razón? como ya hice en navidades, me voy a trabajar fuera.

Y es que estos dos meses, tendré la gran suerte de pasarlo en el Hilton Zurich Airport (Suiza), por la cual volveré hablando alemán-italiano-inglés, rubio y con ojos azules .

Prometo traer fotos a mansalva, ya que aquello tiene que ser una pasada. Lo dicho, disfrutad del verano mucho, trabajad y aprended, y nos vemos en septiembre!

Cóctel: Orange Blossom

Conocí este cóctel, hace ya 2 años, cuando me tocó hacerlo en un extra que hicimos en el I.E.S Blasco Ibáñez, donde montamos una barra de cócteles y canapés para un acto oficial de Consellería. No se conoce bien su origen, pero hay quien sostiene que es el “destornillador” (screwdriver) americano, en su versión británica. La receta apareció en torno a los años 50.

Sus ingredientes son: 1/2 de ginebra, 1/2 de zumo de naranja. En cualquier caso, se le puede añadir también “goma” o jarabe de azúcar, 1 c.c.

Se realiza en coctelera, vertiendo, como siempre, los ingredientes junto con hielo cristalino y agitando rápidamente.

Su base alcohólica es la ginebra, se sirve en copa cóctel o vaso goblet y pertenece a la familia de los Short.

IV Encuentros Gastronómicos en el Corte Inglés

Llega a mi buzón un pequeño folleto publicitario acerca de los, ya típicos, encuentros y actividades gastronómicas que ofrece el Corte Inglés. Esta vez, será en el Corte Inglés situado en la Avenida Francia, en el barrio del Grao, en Valencia.

Este año, se darán cita varios restaurantes, seis, que ofrecerán un menú (desconozco el precio, si alguien tiene información adicional, agradecería que comentase) cada lunes, empezando el día 2 de junio y terminando el 7 de julio de 2008.

En el folleto se muestra el menú elegido para cada semana, de mano de cada uno de los restaurantes participantes, y un pequeño párrafo de presentación, foto y datos del restaurante a parte, de mano de D. Antonio Vergara.

Actualizado: Olvidé decir que el teléfono de información y reservas es el: 96 350 530.

Google Maps| Imagen satélite del lugar.