El Bulli: Mejor Restaurante Mundial durante 3 años consecutivos

Como reza el título, el restaurante el Bulli ha conseguido por 3º año consecutivo el primer puesto al mejor restaurante de todo el mundo, según la lista San Pellegrino.

“Es un sueño. No tengo palabras. Ha sido un triunfo total para la cocina española“,

Dijo Ferràn Adrià al recibir la noticia del reconocimiento más prestigioso de la cocina mundial.

En segundo lugar encontramos a The Fat Duck, con Heston Blumenthal al mando y en tercer lugar a Pierre Gagnaire, con el restaurante de su mismo nombre. Y así hasta 50 nominados, entre los que destaca la participación española, donde son 7 restaurantes los que aparecen entre los 50 mejores del mundo:

• Ferràn Adrià, el Bulli (1º).
• Andoni Luis Aduritz, Mugaritz (4º).
• Juan Mari Arzak, Arzak (8º).
• Joan Roca, El Celler de Can Roca (26º).
• Martín Berasategui, Martín Berasategui (29º).
• Santi Santamaría, Can Fabes (31º).
• Víctor Arguinzóniz, Asador Extebarri (44º).

Enhorabuena a todos.

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