Vídeo: Arzak

Si hay algo que me gusta de Youtube, es la cantidad de vídeos que se pueden encontrar relacionados con la hostelería. Desde entrevistas a los mejores cocineros españoles/mundiales, vídeo-recetas, cócteles, reportajes de restaurantes, etc.

Como ya hice con Berasategui, Adrià o Dacosta, hoy es el turno de Juan Mari Arzak, jefe de cocina del Restaurante Arzak, con 3 estrellas Michelín.

Vía Directo al Paladar.