Cóctel: Black Irish

Cóctel de sabor fuerte y vigoroso, que le permite no desentonar de las bebidas energéticas, perteneciente a la familia de los sorbetes, aunque éstos se caractericen por su bajo contenido alcohólico y éste no. Utiliza vodka como base alcohólica, se prepara en batidora y se sirve en copa doble de cóctel. Para su decoración bien podemos utilizar cacao en polvo, chocolate negro rallado o canela molida, espolvoreado por la superficie.

~ Ingredientes: 5/10 de vodka, 3/10 de Kahlúa, 2/10 de Bailey’s y una buena bola de helado de vainilla.

Para su elaboración echaremos en la batidora la bola de helado de vainilla y hielo picado, accionaremos el aparato e iremos añadiendo el vodka, el Kahlúa y el Bailey’s. Mezclamos los componentes por espacio de 15 segundos y vertemos en la copa doble de cóctel. Espolvoreamos con cacao en polvo la superficie.

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