Comentarios en: El Desayuno, tipos. http://marchavale.wordpress.com/2007/06/12/el-desayuno-tipos/ Blog sobre hostelería en general. Sun, 20 Jul 2008 17:20:48 +0000 http://wordpress.org/?v=MU Por: Javi http://marchavale.wordpress.com/2007/06/12/el-desayuno-tipos/#comment-415 Javi Sun, 20 Jul 2008 15:04:27 +0000 http://marchavale.wordpress.com/2007/06/12/el-desayuno-tipos/#comment-415 Joaquín, te animo entonces a enviar tus artículos y opiniones, puedes ponerte en contacto conmigo (y enviar cosas) a la dirección de correo electrónico: javibuda@hotmail.com. Gracias, un saludo. Joaquín, te animo entonces a enviar tus artículos y opiniones, puedes ponerte en contacto conmigo (y enviar cosas) a la dirección de correo electrónico: javibuda@hotmail.com.
Gracias, un saludo.

]]> Por: Joaquin http://marchavale.wordpress.com/2007/06/12/el-desayuno-tipos/#comment-414 Joaquin Sun, 20 Jul 2008 07:04:58 +0000 http://marchavale.wordpress.com/2007/06/12/el-desayuno-tipos/#comment-414 Buena página, y además con un formulario que aparte de desinteresado el muy completo. Me gustaría ofrecer mi opinión sobre cocteles, servicios, etc, ya que me dedico a esto, y actualmente trabajo de maitre en un hotel. Tengo experiencia en coctelería. Un saludo Buena página, y además con un formulario que aparte de desinteresado el muy completo. Me gustaría ofrecer mi opinión sobre cocteles, servicios, etc, ya que me dedico a esto, y actualmente trabajo de maitre en un hotel. Tengo experiencia en coctelería.
Un saludo

]]> Por: Javi http://marchavale.wordpress.com/2007/06/12/el-desayuno-tipos/#comment-410 Javi Wed, 16 Jul 2008 19:10:33 +0000 http://marchavale.wordpress.com/2007/06/12/el-desayuno-tipos/#comment-410 Nuestro amigo Andrés (apoc_89@hotmail.com), a parte de no saber escribir, intenta faltar al respeto, por lo que, adiós Andrés. Enlace que te vendrán bien: http://www.google.com/search?hl=es&q=aprender+ortograf%C3%ADa&btnG=Buscar+con+Google&lr= Nuestro amigo Andrés (apoc_89@hotmail.com), a parte de no saber escribir, intenta faltar al respeto, por lo que, adiós Andrés.
Enlace que te vendrán bien:
http://www.google.com/search?hl=es&q=aprender+ortograf%C3%ADa&btnG=Buscar+con+Google&lr=

]]> Por: Javi http://marchavale.wordpress.com/2007/06/12/el-desayuno-tipos/#comment-341 Javi Sat, 24 May 2008 19:20:56 +0000 http://marchavale.wordpress.com/2007/06/12/el-desayuno-tipos/#comment-341 http://www.flickr.com/photos/mediaflema/ Hace unos días subí algunas fotos de un buffet de desayunos, puede que os sirva de ayuda a algunos o quizás sólo para echar un vistazo :) Saludos. http://www.flickr.com/photos/mediaflema/

Hace unos días subí algunas fotos de un buffet de desayunos, puede que os sirva de ayuda a algunos o quizás sólo para echar un vistazo :)

Saludos.

]]> Por: Javi http://marchavale.wordpress.com/2007/06/12/el-desayuno-tipos/#comment-322 Javi Sun, 27 Apr 2008 22:01:36 +0000 http://marchavale.wordpress.com/2007/06/12/el-desayuno-tipos/#comment-322 A la hora de crear un menú de desayuno "balanceado", hay que tener en cuenta: a quién va dirigido y qué tipo de desayuno vamos a elegir. Porque no desayuna lo mismo un inglés, por decir algo, que un español, por ejemplo. Si buscas algo equilibrado y nutritivo, elimina las opciones calientes como el embutido y demás productos grasos, sustitúyelo por un surtido de fiambres (jamón cocido, pechuga de pollo cocida, pavo cocido, etc) y evita salazones y encurtidos. Y luego, no abuses de dulces (jaleas, mermeladas y confituras). En cuanto a las recetas, una vez tengas claro el menú diseñado, sólo tienes que ir buscando las recetas de cada cosa, aunque son todo cosas muy sencillas. Un saludo. A la hora de crear un menú de desayuno “balanceado”, hay que tener en cuenta: a quién va dirigido y qué tipo de desayuno vamos a elegir. Porque no desayuna lo mismo un inglés, por decir algo, que un español, por ejemplo.

Si buscas algo equilibrado y nutritivo, elimina las opciones calientes como el embutido y demás productos grasos, sustitúyelo por un surtido de fiambres (jamón cocido, pechuga de pollo cocida, pavo cocido, etc) y evita salazones y encurtidos.
Y luego, no abuses de dulces (jaleas, mermeladas y confituras).

En cuanto a las recetas, una vez tengas claro el menú diseñado, sólo tienes que ir buscando las recetas de cada cosa, aunque son todo cosas muy sencillas.

Un saludo.

]]> Por: Katia Gonzalez http://marchavale.wordpress.com/2007/06/12/el-desayuno-tipos/#comment-321 Katia Gonzalez Sun, 27 Apr 2008 19:37:45 +0000 http://marchavale.wordpress.com/2007/06/12/el-desayuno-tipos/#comment-321 Soy estudiante de cocina y necesito diseñar 4 tipos diferente de menu y eso incluye desayunos, sopas , ensaladas, postres y plato principal. me podian enviar una idea de como preparar un menu balanceado a la carta o dejarme algunas sugerencias. Tambien necesito mas informacion sobre desayuno y la recetas de estas. Soy estudiante de cocina y necesito diseñar 4 tipos diferente de menu y eso incluye desayunos, sopas , ensaladas, postres y plato principal. me podian enviar una idea de como preparar un menu balanceado a la carta o dejarme algunas sugerencias. Tambien necesito mas informacion sobre desayuno y la recetas de estas.

]]> Por: Javi http://marchavale.wordpress.com/2007/06/12/el-desayuno-tipos/#comment-303 Javi Thu, 10 Apr 2008 17:39:19 +0000 http://marchavale.wordpress.com/2007/06/12/el-desayuno-tipos/#comment-303 Gracias :), saludos. Gracias :), saludos.

]]> Por: Mabel http://marchavale.wordpress.com/2007/06/12/el-desayuno-tipos/#comment-302 Mabel Thu, 10 Apr 2008 17:07:33 +0000 http://marchavale.wordpress.com/2007/06/12/el-desayuno-tipos/#comment-302 BUENA LA PAGINA , MUCHAS FELICITACIONES BUENA LA PAGINA , MUCHAS FELICITACIONES

]]> Por: Javi http://marchavale.wordpress.com/2007/06/12/el-desayuno-tipos/#comment-266 Javi Sat, 15 Mar 2008 11:42:10 +0000 http://marchavale.wordpress.com/2007/06/12/el-desayuno-tipos/#comment-266 La panceta puedes hacerla como te apetezca, frita en aceite, a la plancha, a la parrilla o al horno. Yo te recomendaría al horno, en una placa, las lonchas estiradas, sin una gota de aceite siquiera, y al horno unos 10 - 15 minutos a 180º o 190º. Sale bastante buena así. Por lo demás, incluye en tu desayuno lo que te apetezca: embutidos fritos o al horno, huevos revueltos, huevos fritos, cereales, panes surtidos, jaleas y mermeladas, bollería ... Tienes pa elegir todo lo que quieras. La panceta puedes hacerla como te apetezca, frita en aceite, a la plancha, a la parrilla o al horno. Yo te recomendaría al horno, en una placa, las lonchas estiradas, sin una gota de aceite siquiera, y al horno unos 10 - 15 minutos a 180º o 190º. Sale bastante buena así.
Por lo demás, incluye en tu desayuno lo que te apetezca: embutidos fritos o al horno, huevos revueltos, huevos fritos, cereales, panes surtidos, jaleas y mermeladas, bollería …
Tienes pa elegir todo lo que quieras.

]]> Por: Bianca http://marchavale.wordpress.com/2007/06/12/el-desayuno-tipos/#comment-265 Bianca Sat, 15 Mar 2008 09:50:31 +0000 http://marchavale.wordpress.com/2007/06/12/el-desayuno-tipos/#comment-265 POR FAVOR ,ME GUSTARÍA QUE ME ENVIARAN LA RECETA DE UN DESAYUNO BASTANTE COMPLETO,PERO SIMPLE A LA VEZ COMO PARA PREPARAR EN CASA,QUE INCLUYA HUEVOS REVUELTOS Y PANCETA. LA PANCETA DEBO CALENTARLA LIGERAMENTE O FERÍLA??PARA DESPUÉS MESCLARLA CON LOS HUEVOS?? UN SALUDO Y GRACIAS POR FAVOR ,ME GUSTARÍA QUE ME ENVIARAN LA RECETA DE UN DESAYUNO BASTANTE COMPLETO,PERO SIMPLE A LA VEZ COMO PARA PREPARAR EN CASA,QUE INCLUYA HUEVOS REVUELTOS Y PANCETA.
LA PANCETA DEBO CALENTARLA LIGERAMENTE O FERÍLA??PARA DESPUÉS MESCLARLA CON LOS HUEVOS??
UN SALUDO Y GRACIAS

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