Trago de la semana - Flair Bartending

A través de la web de Youtube, desde donde podemos ver vídeos de todo tipo y subir los nuestros propios, descubro que la página web argentina Eledush, realiza y sube sus vídeos sobre combinados. Los llaman “tragos de la semana” y llevan 12 vídeos en donde podemos ver a diferentes barmans realizando combinados utilizando la técnica de flair bartending. Si te pones a buscar un poco, encuentras vídeos de coctelería muy buenos y que sin duda se ve un gran esfuerzo, ya que imagino que todo el malabarismo con botellas y vasos lleva sus años de práctica.

El flair bartending es la técnica que, mediante movimientos acrobáticos, merecen la pena de ver antes de degustar un cóctel y que se originó a mediados de mitad de los 1800 donde se hizo legendario James “The Professor” Purton. Ésta técnica y en general el mundo de la coctelería, fue plasmado en la gran pantalla en la película de Tom Cruise: Cocktail.

Más | Vídeos de “Tragos de la semana”

Información | FABE ~ Federación de Asociaciones de Barmans Españoles.